Palmeira Juçara no Paisagismo: Como, Quando, e Onde Usar.
Palmeira Juçara
Você tem um quintal ou está reformando a fachada e quer colocar uma palmeira. Mas qual palmeira? Cuidado antes de escolher qualquer palmeira, só porque estava em promoção. Tem alguns cuidados na escolha da palmeira certa, e este artigo vai focar nas peculiaridades da palmeira juçara.
Peço que reserve um tempinho e me acompanhe até o final. Juntos, vamos explorar não apenas como cuidar e propagar essa magnífica palmeira, mas também entender por que deveríamos dar mais destaque à palmeira juçara em nossos projetos de paisagismo (e mais importante– onde não devemos plantar ela, escolhendo outra palmeira em seu lugar).
Prepare-se para se inspirar e descobrir os inúmeros benefícios que essa espécie, a palmeira juçara, pode trazer para nossos espaços residenciais. Mas antes de começar a projetar a palmeira juçara, vamos entender um pouco mais como ela cresce e as condições que ela precisa para vier.
Conhecendo Mais da Palmeira Juçara
O nome científico da palmeira Juçara é Euterpe edulis.
Gênero (Euterpe): O gênero Euterpe é um grupo de palmeiras comumente conhecido como “palmeiras de açaí”, incluindo várias espécies de palmeiras encontradas em regiões tropicais das Américas. O nome “Euterpe” vem da mitologia grega, onde Euterpe era uma das nove Musas, as deusas das artes e das ciências.
Só por curiosidade, as 9 musas são:
- Calliope – Musa da poesia épica e da eloquência.
- Clio – Musa da história e da execução de lira.
- Euterpe – Musa da música, canto e da flauta.
- Thalia – Musa da comédia e da poesia pastoral.
- Melpomene – Musa da tragédia e da poesia coral.
- Terpsichore – Musa da dança e do canto coral.
- Erato – Musa da poesia amorosa e da poesia lírica.
- Polyhymnia – Musa da poesia sagrada, hinos e da eloquência.
- Urania – Musa da astronomia e da navegação celestial
A segunda parte do nome, a da espécie (edulis), é derivado do latim e significa “comestível” ou “próprio para comer”. Juçara produz frutos comestíveis, (açaí) porém muito mais pelo palmito dentro do tronco, tornando-a adequada para consumo humano.
A Juçara se tornou uma espécie quase em extinção, devida a grande procura do palmito na espoca da páscoa, principalmente ao redor de Espirito Santo, onde a comida típica festiva da Páscoa pede palmito. No entanto, para retirar o palmito, precisara cortar o tronco antes da palmeira gerar frutos, ou seja, matando a arvore (no caso da juçara, em outras palmeiras o corte pode ser feito depois). Por este motivo, não se recomenda o consumo de palmito juçara, mas de outras palmeiras.
Infelizmente, hoje a espécie corre risco pelo alto teor de extrativismo em plantar parar fins lucrativos unicamente. Mais um motivo para que nós, paisagistas, devemos utilizar a palmeira juçara em composições, ajudando a preservar a espécie desta palmeira tão linda.
Divisão: Magnoliophyta (Angiospermae)
Classe: Liliopsida (Monocotiledoneae)
Sub-classe: Arecidae
Ordem: Arecales
Família: Arecaceae (Palmae)
Palmeira Juçara. Foto de Sergio Campestrini
Nomes populares no Brasil:
O palmito Juçara pode ser conhecido também como Jussara, mas o certo é com ç, e não com dois ss. No entanto, as vezes é mais fácil conhecer a palmeira juçara por outros nomes populares que variam entre si dependendo da região, nomes como açaí-do-sul, ensarova, inçara, palmiteira, içara, iuçara, jaçara, jiçara, palmeiro-doce; palmiteiro-doce; palmito, palmito-branco, palmito-juçara, palmito-da-mata, palmito-vermelho; ripa, e ripeira.
Porte (tamanho) da Palmeira Juçara
A palmeira Juçara é conhecida por alcançar alturas notáveis em seu ambiente natural, na mata ciliar e perto de riachos, rios e córregos, locais com sol filtrado e pouca intensidade.
Em média, essas palmeiras podem atingir alturas entre 8 e 15 metros, proporcionando uma presença imponente na paisagem. No entanto, em condições ideais de crescimento, algumas árvores podem chegar a impressionantes 20 metros de altura (geralmente quando é plantada em sombra, ela cresce verticalmente procurando o sol), demonstrando o potencial de crescimento robusto dessa espécie.
Esse crescimento vigoroso, no entanto, não acontece rapidamente. A palmeira Juçara é uma planta de crescimento lento e pode levar entre 20 a 30 anos para alcançar sua altura máxima, dependendo das condições ambientais e do cuidado fornecido.
Ciclo de Vida da Palmeira Juçara
O ciclo de vida da palmeira Juçara é marcado por várias etapas de desenvolvimento, desde a germinação da semente até a maturidade completa. Após a germinação da semente, a planta desenvolve um caule gradualmente, acompanhado pelo crescimento de folhas em espiral característico das palmeiras.
Conforme a planta amadurece, ela eventualmente entra em fase de florescimento, produzindo inflorescências que darão origem aos frutos. Esse processo pode levar vários anos para ocorrer, mas quando a palmeira Juçara atinge a maturidade reprodutiva, ela se torna uma fonte importante de alimento e habitat para a fauna local.
Eu escrevi um outro artigo se você está interessado em comprar sementes de Juçara e propagar, e as etapas necessárias para isto. Pode ler o artigo aqui.
Fauna que Utiliza a Palmeira Juçara
A palmeira juçara ajuda e interage com diversos animais zoocóricos, (que ajudam a dispersar as sementes) além de fornecer ninhos, sombra, frutos ou folhas para auxiliar.
Esses animais incluem vários mamíferos, como morcegos (Artibeus lituratus e Platyrrhinus lineatus), anta (Tapirus terrestris), porcos-do-mato (Tayassu pecari), serelepes (Sciurus aestuans), veado-mateiro (Ozotocercus bezoarticus); aves como araçari-banana (Baillonius bailloni), gralha-azul (Cyanocorax caeruleos), jacu-guaçus (Penelope obscura), sabiás (Turdus spp.), tucano-de-bico-preto (Ramphastos vitellinus), tucano-de-bico-verde (Ramphastos dicolorus); e répteis como lagarto-teiú.
Os dispersores, especialmente os vertebrados, desempenham um papel crucial, já que ao removerem a polpa que envolve as sementes, podem aumentar a probabilidade de germinação das mesmas.
Euterpe edulis palmeira Juçara Foto de Martin Molz
Como Comprar Palmeira Juçara
Quando adquirida em centros de jardinagem, a palmeira Juçara geralmente está em estágios iniciais de crescimento. Você pode encontrar mudas jovens com apenas algumas folhas ou plantas mais estabelecidas, mas ainda longe de atingir sua altura máxima.
Essas mudas são ideais para plantio em jardins, vasos ou projetos de paisagismo, desde que o local onde ela vai estar plantada é sombra, e contém outras plantas ao redor para aumentar a umidade do ar no local. Ela também precisa de um local úmido, porém não encharcado.
Condições de Solo para a Palmeira Juçara
O pH do solo precisa ser levemente ácida, ao reder de 4.5 – 5, tolerando 4.1 – 5.6. Só para uma base, 4.5 é a mesma acidez de que suco de tomate, café preto ou urina.
Se o solo é mais básico ou alcalino, precisa corrigir o solo para que a palmeira juçara possa crescer melhor. Para atingir esta medida, é necessário aplicar maneiras orgânicos que, quando decompões liberam substâncias acidas. Também pode conseguir isso usando enxofre ou sulfato de alumínio.
Se o teu solo não chegar as estas medidas extremas de acidez, não se preocupe. A palmeira juçara tem uma adaptabilidade alta, podendo crescer também em solos neutros. Não será motivo de não a utilizar no paisagismo, mas saiba que ela provavelmente não irá crescer tanto.
Observações No Paisagismo
Nunca plante a palmeira juçara em locais isoladas, longe de outras plantas. Se imaginou uma alameda de palmeiras juçaras plantadas 5 m de distância uma da outra, descendo até a entrada de um sítio colonial, como se fazem com as palmeiras reais, melhor mudar esta visão. Sozinhas, elas irão definhar, amarelar, e eventualmente, morrer.
Sempre imagina a palmeira juçara com plantas companheiras agrupadas ao redor dela, em maciços.
A palmeira juçara necessita da umidade alta tanto no ar quanto no solo (ou seja, plantada em locais úmidos com boa drenagem de água). Sendo assim, coloque plantas ao redor dela para aumentar esta unidade perto das raízes e tronco.
Se possível, mantenha a palmeira juçara protegida com outras plantas de copa grande até ela atingir um porte maior e poder tolerar o sol pleno.
Seu crescimento subsequente dependerá das condições de cultivo, incluindo o solo, a disponibilidade de água e luz solar, bem como dos cuidados regulares, como a fertilização e a poda adequada. Com os devidos cuidados, a palmeira Juçara pode se tornar uma adição majestosa e duradoura ao seu ambiente verde.
Euterpe edulis Palmeira Juçara Foto de Fernando Bruggmann
Copa da Palmeira Juçara
A copa de uma palmeira Juçara é uma vista deslumbrante da natureza, exibindo características únicas que a distinguem de outras espécies de palmeiras. Quando observada de baixo para cima, a copa da Juçara se destaca por sua simetria elegante e exuberante, formando um dossel verdejante que se estende majestosamente para o alto.
Uma das características mais distintivas da copa da Juçara são suas folhas longas e lanceoladas, que se agrupam em espiral ao redor do caule, criando uma aparência espetacularmente ordenada e harmoniosa.
As folhas da Juçara são de um verde profundo e brilhante, com uma textura lisa e suave ao toque. Cada folha é composta por uma haste central resistente, conhecida como ráquis, que se estende desde a base até a ponta da folha. A partir do ráquis, numerosas folíolos, ou segmentos foliares, se projetam em direções opostas, criando uma aparência plumosa e exótica. Esses folíolos são delicadamente curvados para cima em direção ao céu, criando uma forma semelhante a uma pluma que balança suavemente ao sabor da brisa.
Ao redor da borda da copa, as folhas da Juçara se sobrepõem umas às outras de maneira elegante, formando uma estrutura densa e compacta que proporciona sombra fresca e refúgio para uma variedade de vida selvagem. As folhas mais maduras podem adquirir uma aparência arqueada, enquanto as mais jovens permanecem eretas, criando uma estética visualmente interessante e dinâmica.
Além de sua beleza estética, a copa da Juçara desempenha um papel crucial no ecossistema, fornecendo abrigo e alimento para várias espécies de aves, insetos e animais silvestres. Sua forma elegante e estrutura em camadas também contribuem para a filtragem da luz solar, criando um ambiente sombreado e fresco sob sua copa expansiva.
Tipo de Caule ou Trono
A presença de anéis concêntricos visíveis de crescimento na superfície do tronco é formada pelo crescimento anual da palmeira e podem fornecer informações sobre a idade e o histórico de crescimento da planta.
Por isso, é fácil deduzir o crescimento anual da palmeira, podendo projetar espaço suficiente para crescimento adequado.
Além disso, o tronco da Juçara muitas vezes apresenta uma textura fibrosa e áspera, especialmente na parte inferior, onde as folhas antigas foram removidas, conferindo-lhe uma aparência distintiva e rústica. Essas características únicas do tronco contribuem para a identificação e o caráter singular da palmeira Juçara.
Palmeira Juçara no Brasil
A palmeira Juçara é nativa do Brasil e é encontrada principalmente na região sudeste do país, especialmente nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Espírito Santo e parte de Minas Gerais. Ela é uma espécie característica do bioma Mata Atlântica, um dos ecossistemas mais biodiversos e ameaçados do mundo.
Dentro do bioma Mata Atlântica, a palmeira Juçara prospera em uma variedade de habitats, incluindo florestas úmidas de baixa altitude, florestas de encostas montanhosas e matas ciliares ao longo de rios e córregos. Ela é frequentemente encontrada em áreas de mata primária bem preservada, mas também pode ocorrer em formações secundárias e em áreas de regeneração florestal.
A palmeira Juçara é uma espécie bastante adaptável e pode crescer tanto em áreas planas quanto em encostas íngremes. Ela é uma parte importante da flora nativa da Mata Atlântica, desempenhando um papel vital na estrutura e na função dos ecossistemas florestais.
No entanto, devido à exploração humana e à perda de habitat, a palmeira Juçara enfrenta ameaças significativas em seu ambiente natural e está atualmente listada como uma espécie vulnerável. Portanto, esforços de conservação são essenciais para proteger e preservar essa espécie icônica da flora brasileira e justamente por esta razão, devemos utilizar a palmeira juçara em nossos projetos.
Usando a Palmeira Juçara no Paisagismo
Ao incorporar a palmeira juçara em designs de paisagismo de jardim de diversas maneiras, é possível realçar a beleza, a biodiversidade e a sustentabilidade ecológica dos espaços ao ar livre, criando ambientes visualmente deslumbrantes e harmoniosos que encantam os sentidos.
Aqui está a lista detalhada (porém não extensiva) com explicações sobre como podemos incorporar o uso da palmeira juçara no paisagismo do jardim:
Estilos de Jardim Tropical e Exótico:
A palmeira juçara prospera em climas tropicais, tornando-a uma escolha excelente para jardins projetados em estilo tropical ou exótico. Seu tronco esguio e frondes plumosas conferem uma atmosfera de elegância e autenticidade a esses ambientes, criando uma sensação de exuberância e vitalidade que remete a paraísos tropicais.
Por necessitar de outras plantas auxiliares, não cabem muito bem em casas minimalistas.
Como ela é uma palmeira de médio porte, e demora muitos anos apar crescer, opte por ter uma árvore ou outra palmeira maior cobrindo as folhas enquanto ainda é nova. Ela não tolera sol pleno quando ainda nova, e vai deixar cair suas folhas uma por uma até morrer se não tiver sombra nos primeiros anos de vida.
Ponto Focal ou Plantio de Destaque:
Devido à sua aparência marcante, a palmeira juçara é ideal como ponto focal de um maciço ou planta de destaque em designs de jardins depois de já adulta. Colocá-la estrategicamente, como no centro de um canteiro circular junto com outras plantas ou ao longo de caminhos em grupos ou maciços, atrai a atenção para sua forma graciosa e adiciona um toque de sofisticação à paisagem.
A única recomendação aqui neste caso, é não deixar a palmeira juçara sozinha neste ponto focal.
No habitat natural, ela cresce em locais de meia sombra, contando com as arvores maiores para fechar a copa em cima delas, e providenciando um aumento da umidade no ar e do solo. Plantadas sozinhas ao sol pleno, irão definhar aos poucos, deixando cair as folhas uma por uma até ficar um tronco exposto, que também irá morrer.
Plantio em Camadas em Jardins de Bosque:
Em ambientes de jardim de bosque, a palmeira juçara tem seu maior potencial de brilhar no paisagismo, podendo prosperar como um plantio em camadas sob árvores mais altas. Sua capacidade de tolerar sombra a torna uma adição valiosa a áreas sombreadas onde outras palmeiras podem ter dificuldade em crescer, proporcionando exuberância verde e interesse visual em espaços frequentemente negligenciados.
Plantas Companheiras para Contraste e Textura:
Ao selecionar plantas companheiras para complementar a palmeira juçara, considere aquelas que oferecem contraste em cor, textura e forma todas a meia-sombra, pH mais ácida, e solo úmido.
Por exemplo, samambaias de crescimento baixo ou coberturas de solo com folhagem delicada podem criar um belo contraste em relação às frondes robustas da palmeira, enquanto plantas floridas em tons vibrantes adicionam pontos de cor à paisagem circundante. Neste ssentido, já elaborei um alista de 10 plantas que plantadas juntas a palmeira juçara, combinam tanto visualmente, quanto vegetativamente.
- Bromélias (família Bromeliaceae) – Muitas espécies de bromélias prosperam em condições de sombra, umidade e solo ligeiramente ácido. Elas também acrescentam apelo estético com suas folhagens coloridas.
- Calathea (Calathea spp.) – As plantas de Calathea são conhecidas por seus padrões de folhagem marcantes e preferem luz indireta e solo consistentemente úmido.
- Samambaias (Diversas famílias) – As samambaias são excelentes escolhas para áreas sombreadas com solo úmido. Elas adicionam exuberância verde e prosperam em condições ácidas.
- Gengibre (família Zingiberaceae) – Algumas espécies de gengibre, como Alpinia e Hedychium, preferem sombra, umidade e solo ácido. Elas também oferecem belas flores.
- Filodendros (Filodendron spp.) – Os filodendros são adaptáveis à sombra e preferem solo consistentemente úmido. Eles adicionam uma sensação tropical com suas grandes folhas.
- Hostas (Hosta spp.) – As hostas prosperam em áreas sombreadas e requerem solo consistentemente úmido. São conhecidas por sua folhagem atraente e podem complementar os arredores da palmeira.
- Cóleus (Plectranthus scutellarioides) – As plantas de cóleus gostam de sombra e preferem solo úmido. Elas oferecem cores vibrantes na folhagem e podem tolerar condições ácidas.
- Astilbes (Astilbe spp.) – As astilbes preferem sombra parcial a total e solo consistentemente úmido. Elas adicionam textura e cor com suas plumas de flores.
- Samambaia Japonesa (Athyrium niponicum) – Esta variedade de samambaia prospera na sombra e prefere solo úmido, bem drenado e ligeiramente ácido. Adiciona um toque único com suas folhagens prateadas e bordô.
- Planta Ti (Cordyline fruticosa) – As plantas Ti preferem sombra parcial e solo consistentemente úmido. Oferecem folhagem colorida e complementam os cenários de jardins tropicais.
Combinações de Plantas Nativas para Harmonia Ecológica:
Incorporar plantas nativas ao lado da palmeira juçara promove a harmonia ecológica e apoia a biodiversidade local. Escolha espécies nativas que coexistam naturalmente com a palmeira em seu habitat nativo, criando um ecossistema de jardim sustentável que atrai vida selvagem nativa e promove a resiliência do ecossistema.
Plantio em Vasos para Soluções de Design Versáteis:
Para jardins menores ou espaços urbanos, considere incorporar palmeiras juçara em recipientes ou vasos grandes. Isso permite uma maior flexibilidade no design e na colocação, já que os recipientes podem ser movidos ou rearranjados conforme as preferências ou restrições espaciais. Escolha recipientes ornamentais que complementem a estética da palmeira e adicionem interesse visual às áreas de convívio ao ar livre.
Se deposi de ler este artigo, você viu que a palmeira Juçara não é a palmeira certa para o eu local, vai para este artigo, pois listei as plameiras mais usadas no paissagismo. Lá você poderá encontrar outra plameira que mais se encaixa na tua visão de quintal.
Referências
Você pode incorporar a Palmeira Juçara em seus projetos paisagísticos para criar um ambiente exuberante e tropical. No entanto, se preferir, estamos à disposição para desenvolver um projeto personalizado para você. Amamos criar e projetar, e seria um prazer trabalhar neste projeto juntos. Não hesite em nos ligar. Estamos aqui para ajudar a transformar sua visão em realidade.
